SANITÁRIA
SECRETARIA DE MUNICÍPIO DA SAÚDE
VIGILÂNCIA EM SAÚDE
SANITÁRIA
VIGILÂNCIA EM SAÚDE
SOBRE
Prevista na Constituição Federal do Brasil/1988 como parte do Sistema Único de Saúde - SUS, a Vigilância Sanitária é definida no artigo 6º, §1º da Lei Federal nº8080/1990, ipsis litteris:
§ 1º Entende-se por vigilância sanitária um conjunto de ações capaz de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e de intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde, abrangendo:
I - o controle de bens de consumo que, direta ou indiretamente, se relacionem com a saúde, compreendidas todas as etapas e processos, da produção e ao consumo;
II - o controle da prestação de serviços que se relacionam direta ou indiretamente com a saúde (Lei 8080/1990)
Atualmente, a Vigilância Sanitária se constitui de setor administrativo e setor de fiscalização. Que desenvolvem entre as atividades o licenciamento e atos relacionados ao poder de polícia administrativa sanitária.
BRASIL. Constituição da República Federativa do Brasil (1988).
BRASIL. Lei n. 6.437, de 20 de agosto de 1977. Configura infrações à legislação sanitária federal e estabelece as sanções respectivas.
BRASIL. Lei n. 8.080, de 19 de setembro de 1990. Lei Orgânica da Saúde. Dispõe sobre as condições para a promoção, proteção e recuperação da saúde, a organização e o funcionamento dos serviços correspondentes e dá outras providências.
BRASIL. Ministério da Saúde. Gabinete do Ministro. Portaria n. 1.565, de 26 de agosto de 1994. Define o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária e sua abrangência, esclarece a distribuição da competência material e legislativa da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios e estabelece procedimentos para articulação política e administrativa das três esferas de governo do Sistema Único de Saúde.
RIO GRANDE (município). Decreto nº 10.102, de 03 de outubro de 2008. Dispõe sobre as instâncias recursais nos Processos Administrativos Sanitários.
RIO GRANDE DO SUL (Estado). Decreto n. 23.430, de 24 de outubro de 1974. Aprova o Regulamento que dispõe sobre a promoção, proteção e recuperação da Saúde Pública.
RIO GRANDE DO SUL (Estado). Lei n. 6.503, de 22 de dezembro de 1972. Dispõe sobre a promoção, proteção e recuperação da Saúde Pública.
RIO GRANDE DO SUL (Estado). Comissão de IntergestoresBipartite, CIB. Resolução nº30/2004.
RIO GRANDE DO SUL (Estado). Comissão de IntergestoresBipartite, CIB. Resolução nº89/2012.
RIO GRANDE DO SUL (Estado). Comissão de IntergestoresBipartite, CIB. Resolução nº152//2012.
RIO GRANDE DO SUL (Estado). Comissão de IntergestoresBipartite, CIB. Resolução nº38/2016.
* Outras normas sanitárias específicas para as atividades do setor regulado.
Atividades de orientação e educação sanitária, além de atos de polícia administrativa em todos os eventos que envolvem alimentos, produtos e serviços de interesse a saúde.
Temporada de Verão
Feira do Livro
Carnaval
Semana Santa
Quitanda Cultural
Praça POP
Comida de Rua
Festival de Foodtruck
FEARG/FECIS
Festa do Mar
Expofeira
Outros eventos e atividades educativas.





EDUCAÇÃO SANITÁRIA

projeto "VISA NA ESCOLA: SEMEANDO EDUCAÇÃO PARA COLHER SAÚDE"
O Projeto Visa na Escola pretende proporcionar a interação entre comunidade escolar e os profissionais da Vigilância Sanitária, com a construção de saberes por meio de diálogos, atividades, experiências e condutas que permitirão o fluir de informações contribuindo significativamente na formação de cidadãos conscientes e aptos a promover atitudes saudáveis. Educar para a saúde significa promover saúde, tanto nos alunos, professores, funcionários e familiares, formando na comunidade escolar uma ideia de auto cuido, bem como a compreensão de que a saúde é um direto de todos e responsabilidade pessoal e social de cada um.















ATIVIDADE EDUCATIVA NA AÇÃO COMUNITÁRIA
na Ilha da Torotama
O núcleo conta com atividades direcionadas a crianças de acordo com a faixa etária. São realizadas rodas de conversa, brincadeiras, jogos e leitura coletiva da revista em quadrinhos da VISA/RG. De maneira lúdica as crianças aprendem sobre hábitos e higiene e práticas favoráveis à saúde.




PALESTRAS EM EVENTOS
O Núcleo participa de eventos a convite da comunidade através de palestras de orientação.
Palestra de Orientação Sanitária aos comerciantes em Eventos

A palestra de orientação visa diminuir a ocorrência de eventos adversos referentes ao comercio de alimentos em feiras e eventos no município de Rio Grande. Buscando levar a informação qualificada para a sociedade, a intenção do trabalho é sempre prevenir, com ações constantes de orientação e com metodologia diferenciada e direcionada as duvidas dos comerciantes. Aproximar a fiscalização e o comerciante contribui para um melhor entendimento e adequação a legislação.


Encontro Municipal de Farmacêuticos e Vigilância Sanitária
Realizamos no ano de 2014, o I Encontro Municipal de Farmacêuticos e Vigilância Sanitária do Rio Grande. O evento originou-se da necessidade de adequação dos responsáveis técnicos frente à descentralização da fiscalização de drogarias. Com participação do Conselho Regional de Farmácia CRF/RS e representante da 3ªCRS foi possível esclarecer dúvidas e alinhar o diálogo entre farmacêuticos e VISA.










ALVARÁ SANITÁRIO
Documentos comuns à todos os estabelecimentos:
1 - TAXA
2 - REQUERIMENTO
3 - LAUDO DE LIMPEZA DE CAIXA D'ÁGUA
4 - TELEFONE DE CONTATO
ÁREA DE ÁGUA
- Os documentos comum a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia do Contrato Social ou Declaração de Firma Individual
- Cópia do CNPJ
- Cópia do contrato de Responsável Técnico (químico, bioquímico ou farmacêutico com habilitação)
- Cópia da carteira do Conselho do técnico responsável e anuidade
ÁREA DE COMÉRCIO DE ALIMENTOS
- Observar documentos comum a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia da carteira de identidade
- Cópia do CPF
- Cópia do Certificado de Participação do Curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação
- Cópia de autorização da entidade promotora (licença para eventos) ou da secretaria responsável pela fiscalização (SMF - para ambulantes)
ÁREA DE COMÉRCIO DE ALIMENTOS
- Observar documentos comum a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia da carteira de identidade
- Cópia do CPF
- Cópia de autorização da secretaria responsável pela fiscalização (SMAG - para feirantes e SMF - para ambulantes)
ÁREA DE COMÉRCIO DE ALIMENTOS
- Documentos comum a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia do CNPJ
- Atestado da CORSAN (Alvará Inicial) ou Cópia da última conta d'água
- Laudo de limpeza da caixa d'àgua (cópia ou original), emitido por empresa habilitada, cadastrada na VISA
- Cópia do Certificado de Participação do Curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação (quando houver refeições feitas no local)
- Declaração da Empresa que efetua o recolhimento do óleo saturado de frituras ou contrato de prestação de serviços (se não for o caso, a empresa deverá emitir declaração ou pôr observação no requerimento que não faz frituras) ambulantes)
ÁREA DE COMÉRCIO DE ALIMENTOS
- Documentos comum a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia do CNPJ
- Atestado da CORSAN (Alvará Inicial) ou Cópia da última conta d'água
- Laudo de limpeza da caixa d'àgua (cópia ou original), emitido por empresa habilitada, cadastrada na VISA
ÁREA DE COMÉRCIO DE ALIMENTOS
- Documentos comum a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia do CNPJ
- Atestado da CORSAN (Alvará Inicial) ou Cópia da última conta d'água
- Laudo de limpeza da caixa d'àgua (cópia ou original), emitido por empresa habilitada, cadastrada na VISA
- Cópia do Certificado de Participação do Curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação (quando houver refeições feitas no local)
- Declaração da Empresa que efetua o recolhimento do óleo saturado de frituras ou contrato de prestação de serviços (se não for o caso, a empresa deverá emitir declaração ou pôr observação no requerimento que não faz frituras) ambulantes)
ÁREA DE COMÉRCIO DE ALIMENTOS
- Documentos comum a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia da Inscrição Estadual (www.sefaz.rs.gov.br)
- Declaração de Responsabilidade Técnica de Nutricionista
- Cópia do contrato de trabalho ou CTPS da Nutricionista
- Cópia da carteira do Conselho e anuidade
- Planta ou croqui (fluxograma) com layout das dependências
- Laudo de limpeza da caixa d'àgua (cópia ou original), emitido por empresa habilitada, cadastrada na VISA
- Cópia do Certificado de Participação do Curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação (quando houver refeições feitas no local)
- Declaração da Empresa que efetua o recolhimento do óleo saturado de frituras ou contrato de prestação de serviços (se não for o caso, a empresa deverá emitir declaração ou pôr observação no requerimento que não faz frituras) ambulantes)
ÁREA DE COMÉRCIO DE ALIMENTOS
- Observar documentos comum a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia do CNPJ ou Cópia da Carteira de Identidade, CPF e comprovante de endereço
- Cópia do documento do veículo
ÁREA DE ESTABELECIMENTOS DE SAÚDE
- Os documentos comum a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia da carteira do respectivo Conselho
- Atestado da CORSAN (Alvará Inicial) ou Cópia da última conta d'água
- Laudo de limpeza da caixa d'àgua (cópia ou original), emitido por empresa habilitada, cadastrada na VISA
- Declaração de responsabilidade técnica ou documento equivalente.
ÁREA DE ESTABELECIMENTOS DE SAÚDE
- Os documentos comum a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia da carteira do respectivo Conselho
- Atestado da CORSAN (Alvará Inicial) ou Cópia da última conta d'água
- Laudo de limpeza da caixa d'àgua (cópia ou original), emitido por empresa habilitada, cadastrada na VISA
- Declaração de responsabilidade técnica ou documento equivalente.
ÁREA DE ESTABELECIMENTOS DE SAÚDE
- Observar documentos comum a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia do CNPJ ou Cópia da Carteira de Identidade, CPF e comprovante de endereço
- Cópia do documento do veículo
- Declaração de responsabilidade técnica ou documento equivalente.
ÁREA DE ESTABELECIMENTOS DE SAÚDE
- Documentos comuns a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia do CNPJ
- Atestado da CORSAN (Alvará Inicial) ou Cópia da última conta d'água
- Laudo de limpeza da caixa d'àgua (cópia ou original), emitido por empresa habilitada, cadastrada na VISA
- Declaração de responsabilidade técnica ou documento (CTPS, Contrato de prestação de serviços) que comprove o vínculo do técnico na prestação de serviços
- Cópia da carteira do Conselho e anuidade
ÁREA DE ESTABELECIMENTOS DE SAÚDE
- Documentos comum a todos.
- Cópia do CNPJ
- Atestado da CORSAN (Alvará Inicial) ou Cópia da última conta d'água
- Laudo de limpeza da caixa d'àgua (cópia ou original), emitido por empresa habilitada, cadastrada na VISA
- Cópia do contrato social ou declaração de firma individual registrado na junta comercial ou cartório de notas, exceto para profissionais autônomos
- Declaração de responsabilidade técnica ou documento (CTPS, Contrato de prestação de serviços) que comprove o vínculo do técnico na prestação de serviços
- Declaração de responsabilidade PRIMÁRIA, assinado pelo responsável (pessoa jurídica)
- Cópia da carteira do Conselho e anuidade
- Levantamento radiométrico atualizado - validade de 4 anos se não houver alterações no espaço físico ou instalações. Anexar ao Relatório do Levantamento radiométrico certificado de Calibração dos Instrumentos de medida emitido por laboratório do CNEN ou por laboratório reconhecido por este
- Relatório dos testes de Controle de Qualidade emitido por Especialista em Física do Radiodiagnóstico com validade em vigor referentes aos itens 4.45 até 4.49 da portaria 453/98 - MS para Radiologia Médica e itens 5.14 e 5.15 da mesma portaria para Radiologia Odontológica.
ÁREA DE COSMÉTICOS E SANEANTES
- Observar documentos comum a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia do CNPJ ou Cópia da Carteira de Identidade, CPF e comprovante de endereço
- Cópia do documento do veículo
ÁREA DE COSMÉTICOS E SANEANTES
- Observar documentos comum a todos (menu Alvará Sanitário)
- Atestado da CORSAN (Alvará Inicial) ou Cópia da última conta d'água
- Laudo de limpeza da caixa d'àgua (cópia ou original), emitido por empresa habilitada, cadastrada na VISA
ÁREA DE COSMÉTICOS E SANEANTES
- Observar documentos comum a todos (menu Alvará Sanitário)
- Atestado da CORSAN (Alvará Inicial) ou Cópia da última conta d'água
- Laudo de limpeza da caixa d'àgua (cópia ou original), emitido por empresa habilitada, cadastrada na VISA
- Declaração de Responsabilidade Técnica do proprietário do estabelecimento
- Cópia da carteira do Conselho e anuidade
ÁREA DE ESTABELECIMENTOS DE INTERESSE À SAÚDE
- Documentos comuns a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia do CNPJ ou cópia da Carteira de Identidade, CPF e comprovante de endereço
- Atestado da CORSAN (Alvará Inicial) ou Cópia da última conta d'água
- Laudo de limpeza da caixa d'àgua (cópia ou original), emitido por empresa habilitada, cadastrada na VISA
- Declaração de responsabilidade técnica do proprietário do estabelecimento
- Cópia da Certificado de Orientação e Prevenção para Hepatites virais e DST/AIDS ministrado pela SMS
ÁREA DE ESTABELECIMENTOS DE INTERESSE À SAÚDE
- Documentos comuns a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia do CNPJ ou cópia da Carteira de Identidade, CPF e comprovante de endereço
- Atestado da CORSAN (Alvará Inicial) ou Cópia da última conta d'água
- Laudo de limpeza da caixa d'àgua (cópia ou original), emitido por empresa habilitada, cadastrada na VISA
- Declaração de responsabilidade técnica do proprietário do estabelecimento
- Cópia da Certificado de Orientação e Prevenção para Hepatites virais e DST/AIDS ministrado pela SMS
- Cópia do diploma Registrado pela VISA
ÁREA DE ESTABELECIMENTOS DE INTERESSE À SAÚDE
- Documentos comuns a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia do CNPJ
- Atestado da CORSAN (Alvará Inicial) ou Cópia da última conta d'água
- Laudo de limpeza da caixa d'àgua (cópia ou original), emitido por empresa habilitada, cadastrada na VISA
- Cópia do contrato com o médico
- Cópia da carteira do Conselho Regional de Medicina e anuidade
- Cópia do contrato com Engenheiro Químico e ART
ÁREA DE ESTABELECIMENTOS DE INTERESSE À SAÚDE
- Documentos comuns a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia do CNPJ
- Atestado da CORSAN (Alvará Inicial) ou Cópia da última conta d'água
- Laudo de limpeza da caixa d'àgua (cópia ou original), emitido por empresa habilitada, cadastrada na VISA
- Cópia do contrato com Professor de Educação Física ou CTPS
- Cópia da carteira do Conselho e anuidade
ÁREA DE ESTABELECIMENTOS DE INTERESSE À SAÚDE
- Documentos comuns a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia do CNPJ
- Atestado da CORSAN (Alvará Inicial) ou Cópia da última conta d'água
- Laudo de limpeza da caixa d'àgua (cópia ou original), emitido por empresa habilitada, cadastrada na VISA
- Declaração de Responsabilidade Técnica
- Cópia da Carteira de Identidade Profissional
- Cópia da Anuidade do Conselho profissional (médicos, nutricionistas ou enfermeiros) ou contrato com Firma de Prestação de Serviços na área
- Cópia do diploma de curso superior em Pedagogia, cópia do CPF e Carteira de Identidade
- Cópia do Certificado de Participação do Curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. (quando houver refeições feitas no local)
- Além desses, para o Alvará Inicial é necessário o Projeto Arquitetônico (Profissional de Engenharia) constando:
- Plantas: baixa, situação e localização, corte e fachada (deverá constar selo de identificação)
- Laudo Técnico do prédio e Laudo Hidro-Sanitário do prédio (especificações: água, esgoto e reservatórios)
- Memorial descritivo
- Anotação de responsabilidade técnica (ART)
ÁREA DE ESTABELECIMENTOS DE INTERESSE À SAÚDE
- Documentos comuns a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia do CNPJ
- Atestado da CORSAN (Alvará Inicial) ou Cópia da última conta d'água, caso não recaba água potável da concessionária (CORSAN) é necessário do dosador de cloro (para fontes alternativas, exemplo: poço artesiano)
- Laudo de limpeza da caixa d'àgua (cópia ou original), emitido por empresa habilitada, cadastrada na VISA
- Declaração de Responsabilidade ou Contrato de Trabalho ou, ainda a CTPS do coordenador com capacitação, aprovado pelo CONEN'S ou COMEN'S
- Cópia do Certificado de curso de primeiros socorros (para o coordenador, aprovado por entidade reconhecida)
- Cópia da carteira de identidade, CPF e comprovante de endereço (coordenador)
- Declaração de Responsabilidade Técnica
- Cópia da Carteira de Identidade profissional
- Cópia do Certificado de Participação do Curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. (quando houver refeições feitas no local)
- Cópia da Anuidade do Conselho Profissional (Médicos, Nutricionistas ou Enfermeiros) ou contrato com firma de Prestação de Serviços na área.
- Além desses, para o Alvará Inicial é necessário o Projeto Arquitetônico (Profissional de Engenharia) constando:
- Plantas: baixa ou croqui do prédio
- Laudo Técnico do prédio e Laudo Hidro-Sanitário do prédio (especificações: água, esgoto e reservatórios)
- Memorial descritivo
- Anotação de responsabilidade técnica (ART)
ÁREA DE ESTABELECIMENTOS DE INTERESSE À SAÚDE
- Observar documentos comuns a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia do CNPJ
- Atestado da CORSAN (Alvará Inicial) ou Cópia da última conta d'água
- Laudo de limpeza da caixa d'àgua (cópia ou original), emitido por empresa habilitada, cadastrada na VISA
ÁREA DE ESTABELECIMENTOS DE INTERESSE À SAÚDE
- Documentos comuns a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia do CNPJ
- Cópia do Contrato Social ou Declaração de Firma Individual
- Atestado da CORSAN (Alvará Inicial) ou Cópia da última conta d'água
- Laudo de limpeza da caixa d'àgua (cópia ou original), emitido por empresa habilitada, cadastrada na VISA
- Declaração de Responsabilidade Técnica
- Cópia da Carteira de Identidade profissional
- Cópia do Certificado de Participação do Curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. (quando houver refeições feitas no local)
- Cópia da Anuidade do Conselho Profissional (Médicos, Nutricionistas ou Enfermeiros) ou contrato com firma de Prestação de Serviços na área.
- Além desses, para o Alvará Inicial é necessário o Projeto Arquitetônico (Profissional de Engenharia) constando:
- Plantas: baixa ou croqui do prédio
- Laudo Técnico do prédio e Laudo Hidro-Sanitário do prédio (especificações: água, esgoto e reservatórios)
- Memorial descritivo
- Anotação de responsabilidade técnica (ART)
ÁREA DE MEDICAMENTOS
ALVARÁ INICIAL
- Documentos comuns a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia do CNPJ
- Laudo de limpeza da caixa d'àgua (cópia ou original), emitido por empresa habilitada, cadastrada na VISA
- Atestado da CORSAN (Alvará Inicial) ou Cópia da última conta d'água
- Cópia do Contrato Social ou Ata de Constituição Registrada na Junta Comercial e suas Alterações, se houver, devendo estar explicitada a classe de produtos e as atividades pleiteadas
- Cópia do Certificado de Regularidade emitido pelo Conselho Regional de Farmácia, para o ano do exercício
- Cópia do plano de gerenciamento de resíduos
- Guia de Verificação das Boas Práticas Farmacêuticas em Drogarias, devidamente preenchido, no que couber, com todas as folhas rubricadas e assinadas pelo farmacêutico responsável técnico e pelo representante legal do estabelecimento
- Manual de Boas Práticas Farmacêuticas
- Cópia da Carteira do Conselho e anuidade do Responsável Técnico
- Declaração de Responsabilidade Técnica
RENOVAÇÃO DE ALVARÁ
- Documentos comuns a todos (menu Alvará Sanitário)
- Cópia do CNPJ
- Laudo de limpeza da caixa d'àgua (cópia ou original), emitido por empresa habilitada, cadastrada na VISA
- Cópia do Certificado de Regularidade emitido pelo Conselho Regional de Farmácia, para o ano do exercício
- Cópia de publicação, em diário oficial da união, da concessão/renovação da Autorização de Funcionamento de Empresa - AFE, contendo número da resolução e data, ou cópia da Resolução captuirada por portal da ANVISA (www.anvisa.gov.br)
- Guia de Verificação das Boas Práticas Farmacêuticas em Drogarias, devidamente preenchido, no que couber, com todas as folhas rubricadas e assinadas pelo farmacêutico responsável técnico e pelo representante legal do estabelecimento
- Manual de Boas Práticas Farmacêuticas
- Cópia da Carteira do Conselho e anuidade do Responsável Técnico
- Declaração de Responsabilidade Técnica